Gofry z masła orzechowego (bez mąki)
Ostatnio kombinuje z masłem orzechowym jak mogę – wiem, że lubicie takie przepisy a ja uwielbiam masło orzechowe także nie będę kłamać – eksperymentuję z nim bardzo chętnie. Dużo ostatnio szukam...
View ArticleRyż z kalafiora (ryż low carb, keto ryż)
Ryż z kalafiora? Brzmi absurdalnie, wiem, to super patent w nurcie low carb czyli diety niskowęglowodanowej. Stanowi fajny, pożywny dodatek np do dań mięsnych, ale również będzie świetną bazą do...
View ArticleOrzechowe ciasteczka owsiane
Dawno nie było u nas żadnych kruchych ciasteczek. Tradycyjne, kruche ciasto jest mało wartościowe (ale pyszne, wiem), lepiej wybrać coś na bazie płatków owsianych. Jeśli do tego dodamy jeszcze orzechy...
View ArticleTort kakaowo-migdałowy z kremem śmietankowym i owocami (bez glutenu, bez cukru)
Coś się kończy, coś się zaczyna… I właśnie dzisiaj Franio był ostatni dzień w swoim obecnym żłobku. Od poniedziałku zaczyna żłobkowa przygodę w nowym miejscu, w którym myślę, że bardzo fajnie się...
View ArticleSzybkie owoce pod kruszonką
To jest tak szybki i prosty deser (albo można po prostu powiedzieć przekąska), że chyba nic na jego temat nie trzeba pisać. Od razu podaję przepis. Składniki: - ulubione owoce: ja dałam 3 jabłka,...
View ArticlePierogi z jagodami
Te pierogi to prawdziwy smak lata, który właśnie staram się zachować na dłużej robiąc zapasy mrożonek :D Dzisiaj wstawiam właśnie trzecią turę pierogów i coś czuję, że nie będzie ona ostatnia…...
View ArticlePomysł na imprezę: meksykańska sałatka
Kiedy pierwszy raz jadłam podobną sałatkę na jednym z wesel wiedziałam, że to będzie mój nowy imprezowy hit. I choć nie do końca byłam pewna co znalazło się w środku to domowa improwizacja inspirowana...
View ArticleHummus z bobu z miętą i limonką
To moja letnia, bardzo orzeźwiająca, wariacja na temat hummusu. Tym razem baza zamiast soczewicy jest bób, na które sezon właśnie trwa :) Trzeba korzystać z sezonowych warzyw i owoców, a to jest...
View ArticleKolety rybne
Chciało mi się wczoraj kotletów rybnych – czasem najdzie mnie taka ochota na nie, że po prostu muszę je zrobić (też tak macie?). Kupiłam więc w Lidlu piękną polędwice z dorsza i ekspresowo...
View ArticleChłodnik buraczany z ogórkami i rzodkiewką
Lato zagościło u nas na dobre i gdy za oknem jest odczuwalny jakiś milion stopni to naprawdę gotowanie obiadu jest ostatnią rzeczą, na którą mam ochotę. W ogóle nie chce nam się jeść w te upały, ale...
View ArticleNajlepsze ciasto drożdżowe – również na drożdżówki!
Za każdym razem, gdy pokazuję Wam bułeczki drożdżowe pytacie o przepis. A że jest to przepis niezawodny, który zawsze się udaje więc grzechem było by się z Wami nim nie podzielić. Przygotowuję je w...
View ArticleOmlet dyniowy
Ostatnio miałam ochotę na babeczki dyniowe. Rozmroziłam więc porcję (250g) puree dyniowego, które zrobiłam jesienią. Ostatecznie jednak nie wykorzystałam całego a szkoda żeby miało się zmarnować stąd...
View ArticleMakaron z łososiem i cukinią w kremowym sosie
Chodził za mną ostatnio łosoś. Już jakiś czas temu znudził mi się jednak pieczony filet z łososia. Długo zastanawiałam się jak by tu przygotować tę rybkę i po szybkim przeglądzie zawartości lodówki...
View ArticleChleb orkiszowy
Składniki (mała keksówka): 350g mąki orkiszowej 50g mąki ziemniaczanej (można dać tylko mąkę orkiszową, ale wg mnie mąka ziemniaczana nadaje troszkę miękkości 300ml cieplej wody 2-3 łyżki zmielonych...
View ArticleKakaowy omlet bez ubijania
Sama nie wiem czemu ten przepis dopiero teraz trafił na bloga. Na Instagramie i Facebooku wrzuciłam go już kilka tygodni temu i od rej pory dostałam mnóstwo zdjęć i wiadomości, że jest po prostu...
View ArticleDomowy makaron do rosołu
Całkiem niedawno wpadliśmy na pomysł zrobienia domowego rosołu, takiego prawdziwego. Wierzcie lub nie (wiem, większości z Was bardzo ciężko w to uwierzyć), ale nie nigdy nie robiłam rosołu. No dobra,...
View ArticleMonte
Nie ma co ukrywać – my po prostu uwielbiamy słodkie podwieczorki i jogurty/serki w każdej postaci. Podawanie ich z owocami znudziło nam się więc kombinujemy i wymyślamy nowe połączenia smaków....
View ArticleZapiekanka makaronowa z mięsem mielonym, cukinią i mozzarellą
Wczoraj podczas drzemki Frania udało mi się mniej więcej rozpisać nasze menu na przyszły tydzień, dzięki czemu mam nadzieję zaoszczędzę sporo czasu oraz pieniędzy i produktów w lodówce, bo wiedząc co...
View ArticleKluski śląskie z koperkiem
Zostały Wam ugotowane ziemniaki z obiadu i znowu zastanawiacie się jakby je tu “zutylizować”? Otóż rozwiązanie jest bardzo proste – wystarczy jeden dodatkowy składnik i już mamy pyszne, mięciutkie...
View ArticlePudding chlebowy – sposób na czerstwe pieczywo
Mało kto słyszał o takim śmiesznym tworze jak pudding chlebowy. A to w sumie nic innego jak forma tostów francuskich, tylko zapieczona z ulubionymi dodatkami. Dzięki temu przepisowi wykorzystacie w...
View Article